de Confrérie van de Hasseltse Jenever wardeert zijn schenkers

Horecazaken die minstens twee Hasseltse graanjenevers op de kaart zetten en hun kandidatuur insturen, kunnen vanaf 2018 een erkenning van de Confrérie van de Hasseltse Jenever, het Zilveren Label, verwerven. Met het initiatief wil de Confrérie haar geliefde streekproduct promoten en de consumptie van het Hasselts witteke een nieuw élan geven.

Zowel cafés, brasseries als restaurants kunnen het label krijgen en ze hoeven zelfs niet in Hasselt te liggen. Er zijn twee labels: een zilveren en een gouden. Dat Zilveren Label krijg je wanneer je zaak minstens twee Hasseltse graanjenevers van verschillende stokers aanbiedt; Smeets, Massy, het Jenevermuseum, Vanderlinden, Fryns, ‘t Stookkot en Quintens. Na drie jaar kan het etablissement doorgroeien naar het Gouden Label wanneer het dan drie of meer Hasseltse graanjenevers van diverse stokers op de kaart aanbiedt. De zuivere graanjenevers zijn essentieel  voor het nieuwe jeneverlabel. Fruitjenevers, cocktails en dergelijke komen niet in aanmerking.

Tijdens rondleidingen in de stad krijgen de gidsen vaak de vraag waar de autochtone inwoner of de nieuwsgierige toerist een echte Hasseltse borrel kan proeven. Uiteraard weten die waar dat kan, maar het aanbod is beperkt, zeker als je de mogelijkheid wilt hebben om te kiezen tussen verschillende stooksels. Daar wil de Confrérie van de Hasseltse Jenever duidelijkheid in brengen met het uitreiken van een mooie oorkonde die de uitbater kan ophangen in zijn zaak. Tegelijk krijgt hij ook een labelsticker die als een soort keurmerk op het raam of de deur van de zaak gehangen wordt.